Ribas Negre 2019

Hereus de Ribas

CHF 72.00

75cl – inkl. MwSt.

Land: Spanien

Region: Mallorca

Traubensorte: Mantonegro, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Vinifikation: 12 Monate im Barrique

Alkoholgehalt: 14 % Vol.                

Degustationsnotiz: Himbeere und Weichsel, frischer Salbei und Thymian, helle Gewürze wie Kardamom und rosa Pfeffer werden von den dezenten Röstaromen des Holzausbaus untermalt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen. Die Mantonegro sorgt für ein weiches Mundgefühl, die anderen Traubensorten geben dem Wein die notwendige Struktur.     

Kulinarische Empfehlung: Rindfleisch, Gemüse, Wild