Angelo Gaja
CHF 96.00
75cl – inkl. MwSt.
Land: Italien
Region: Piemont
Traubensorte: Nebbiolo, Barbera d`Alba, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinifikation: 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Degustationsnotiz: Rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von einer reifen Aromatik nach roten Früchten wie Pflaume und Kirsche. Am Gaumen überaus harmonisch, saftig und kompakt mit einer unverwechselbaren Gewürznote von Safran. Langes herzhaftes Finish.
Kulinarische Empfehlung: Rotem Fleisch, wie Kalb und Rind, so wie auch zu Geflügel, exklusiven Pastagerichten und Käse.
