Angelo Negro
CHF 58.00
75cl – inkl. MwSt.
Land: Italien
Region: Piemont
Traubensorte: Roero Arneis
Vinifikation: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Degustationsnotiz: Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase finden sich Noten von gelbfleischigen Früchten, wobei der Pfirsich überwiegt, kombiniert mit Nuancen von Akazienblüten und tropischen Früchten. Im Mund hat er einen weichen, anhaltenden Auftakt mit einem würzigen, mineralischen Abgang, der für die sandigen Böden des Roero charakteristisch ist.
Kulinarische Empfehlung: Apéro, Gemüse-/Weisswein-Suppen, Fisch, Meerfrüchte, asiatische Gerichte, Tapas
