Tenuta CaāBolani
CHF 62.00
75cl ā inkl. MwSt.
Land: Italien
Region: Veneto
Traubensorte: Glera
Vinifikation: Beim Prosecco findet die zweite GƤrung des Weins in grossen, hermetisch geschlossenen Edelstahltanks. In Ihnen kann die bei der GƤrung entstehende KohlensƤure nicht entweichen sondern bleibt im Wein gelƶst.
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Degustationsnotiz: Wer einen erfrischenden und aromatischen Prosecco sucht, wird hier fĆ¼ndig. Mittlere Perlage.Ā Funkelndes Strohgelb mit hellen Reflexen. Nuancierte Aromen in der Nase von Apfel undĀ Grapefruit. Am Gaumen prƤsentiert er mineralische Tƶne, eine ausgeglichene Textur und ein komplexes Bouquet. Endet trocken – ein wunderbarer ApĆ©ro-Wein.
Kulinarische Empfehlung:ApƩro, Antipasti, Risotto