Montessu

Santadi & Sassicaia

CHF 65.00 (2014)

75cl – inkl. MwSt.

Land: Italien

Region: Sardinien

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Syrah

Vinifikation: 15 Monate in französischen Barriques.

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Degustationsnotiz: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase feine Beerennoten, Zwetschgen, frisches Holz und Würze. Im Gaumen ein geschmeidiger Auftakt mit feinkörnigen Tanninen. Eine Aromatik mit viel reifen, dunkle Beeren, etwas Kirschen und Schokolade sowie elegante Röstaromen. Zum Schluss attraktiv ausbalanciert mit guter aromatischer Nachhaltigkeit.

Kulinarische Empfehlung: Perfekt zu grilliertem Rindfleisch, Pasta, Cordon Bleu, würzigen Käsesorten