Merlot «Biasca Premium»

Feliciano Gialdi

CHF 29.00 (2018)

75cl – inkl. MwSt.

Land: Schweiz

Region: Tessin

Traubensorte: Merlot

Vinifikation: 10 Monate in Barriques

Alkoholgehalt: 12.8 % Vol.

Degustationsnotiz: Tiefgründiges Rubinrot. Intensive und komplexe Aromen von reifen Schwarzbeeren und etwas Holunder, begleitet von Röst- und Lakritzearomen. Am Gaumen sehr zugänglich mit einer schönen Frische. Die Tannine sind wunderbar eingebunden und im Abgang überzeugt seine warme Harmonie.

Kulinarische Empfehlung: Schmorgerichte, würzige Pasta, Rindstatar, Kalbsfleisch an einer Rahmsauce