Macho Man

Casa Rojo

75cl – CHF 66.00 (2018)

150 cl – CHF 139.00 (Magnum 2019)

inkl. MwSt.

Land: Spanien

Region: Jumilla

Traubensorte: Monastrell

Vinifikation: 5 Monate in Französischen Barriques

Alkoholgehalt: 14 % Vol                 

Degustationsnotiz: Aromen von reifen Waldbeeren, begleitet von Pflaumen und Kirschen, dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Kakao. Am Gaumen äusserst seidig, mit sehr runden Tanninen. Er ist schön fleischig und angenehm, mit der perfekten Menge an Säure, die für eine gewisse Frische sorgt. In Jumilla in Murcia reiften diese Monastrell-Trauben an sehr alten Rebstöcken. Der Macho Man verhilft der beinahe verdrängten Traubensorte Monastrell zu einem gewaltigen Comeback!

Kulinarische Empfehlung: Rotes Fleisch

Casa Rojo