Brunello di Montalcino

Col d’Orcia

CHF 89.00 (2015)

75cl – inkl. MwSt.

Land: Italien

Region: Toskana

Traubensorte: Sangiovese Grosso

Vinifikation: Anschliessende Reifung für 36 Monate in slavonischen und Allier-Eichenfässern, gefolgt von mindestens 6 Monaten Flaschenreifung.

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Degustationsnotiz: In der Nase eine überaus frische, saubere und holunderbetonte Frucht mit Aromen von Waldbeeren sowie feinen Lakritz-, Kaffee- und Gewürznoten. Am Gaumen sehr dicht und kompakt, angenehme Frische und wunderbar ausbalanciertes Tannin. Langanhaltender eleganter Abgang – exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis.

Kulinarische Empfehlung: Rindfleisch, Pasta